Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa

Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa

  Składniki: 1 kalafior, 1 brokuł, 2 łyżki majonezu dekoracyjnego Winiary, 1 kostka bulionu warzywnego Winiary, jogurt naturalny, 1 czerwona cebula, 3 ząbki czosnku, ser mozzarella, sól pieprz czarny mielony Lewiatan, wędzona, suszona papryka, papryka słodka Lewiatan.   Sposób przygotowania: Podgotuj kawałki kalafiora i brokułu przez 3 minuty. Następnie przełóż warzywa do żaroodpornego naczynia i

countinue reading
,
Chłodnik i gazpacho

Chłodnik i gazpacho

Składniki: Chłodnik litewski: 1 sok warzywny z burakiem Lewiatan, 330 ml, 500 ml kefiru, pęczek rzodkiewki, 1 ogórek zielony, 1/2 pęczka koperku, pęczek szczypiorku, sok z połowy, cytryny, 4 jajka ugotowane na twardo, 1 ząbek czosnku, pół łyżeczki cukru, sól, pieprz.   Gazpacho: 2 soki pomidorowe Lewiatan, 330 ml, 2 pomidory malinowe, 1 ogórek zielony,

countinue reading
,
Aksamitny deser czekoladowy

Aksamitny deser czekoladowy

Składniki: czekolada gorzka Alpen Gold – 2,5 tabliczki masło – 1 kostka mąka tortowa Lewiatan – 50 g proszek do pieczenia – 2,5 g jajka – 5 sztuk śliwki suszone Lewiatan suszona żurawina Lewiatan   Sposób przygotowania: W garnku zagotuj wodę, wstaw do niej miskę z czekoladą i masłem. Gdy składniki rozpuszczą się, zdejmij garnek

countinue reading
,
Cukinia nadziewana z kurczakiem

Cukinia nadziewana z kurczakiem

Składniki: cukinia – 2 sztuki średniej wielkości podwójna pierś z kurczaka – 1 sztuka przyprawa Kebab-Gyros Prymat pomidory z puszki Lewiatan – 1 opakowanie tarty ser żółty, np. gouda – 30 g olej uniwersalny Lewiatan   Sposób przygotowania: Kurczaka pokrój na małą kostkę, posyp przyprawą, a następnie obmaż na oleju do zarumienienia. Cukinię przekrój wzdłuż

countinue reading
,
Sola pieczona w folii

Sola pieczona w folii

Składniki: mrożony filet z soli – 600 g masło czosnkowe – 100 g sól ziołowa pieprz biały folia aluminiowa gęsty jogurt naturalny – 200 g sok z połowy cytryny pół pęczka koperku   Sposób przygotowania: Rozmrożone i umyte filety natrzyj solą ziołową i ułóż na folii wysmarowanej wcześniej masłem czosnkowym (na każdą rybę przeznacz dwukrotnie

countinue reading
,
Jak ugotować jajko?

Jak ugotować jajko?

Gotowane jajko to jeden z najbardziej popularnych pomysłów na śniadanie. Lecz jak idealnie je ugotować? Podstawowym problemem gotowania jajek jest czas. Jak ugotować jajko na miękko, a jak na twardo? Nieważne czy zastanawiamy się jak ugotować jajko na twardo, czy na miękko należy pamiętać o tym, żeby wyjąć je z lodówki na minimum 20 minut

countinue reading
, ,