Indyk faszerowany

Indyk faszerowany

Składniki: filet z piersi indyka – 500 g., ziołowy serek kanapkowy twarogowy – opakowanie, papryka konserwowa Lewiatan, ser mozzarella, sól o obniżonej zawartości sodu Sante, pieprz, papryka słodka Lewiatan, kasza jaglana Lewiatan, buraczki wiórki Lewiatan, olej uniwersalny Lewiatan, nić do obwiązania mięsa.   Sposób przygotowania: Filety rozetnij na płaty i rozbij tłuczkiem. Dopraw solą oraz

countinue reading
,
Łosoś w cieście francuskim

Łosoś w cieście francuskim

  Składniki: filet z łososia bez skóry – 400 g.; ciasto francuskie – opakowanie; szpinak mrożony Lewiatan – opakowanie; pomidory suszone w oleju Lewiatan – 6 sztuk; sos sojowy Tao Tao; cytryna – 1 sztuka; czosnek – 3 ząbki; oliwa z oliwek – 2 łyżki; jajko – 1 sztuka; pieprz mielony Lewiatan; sól.   Sposób

countinue reading
,
Przepis na naleśniki bez jajek

Przepis na naleśniki bez jajek

Dla części osób usmażenie wegańskich naleśników jest przeszkodą nie do pokonania- przywierają do patelni, rozwalają się lub nie dadzą się przewrócić na drugą stronę. A przecież ich zrobienie nie musi być problematyczne. Sprawdź nasz przepis na naleśniki bez jajek i przekonaj się samemu, że upieczenie wegańskiej wersji naleśników jest niezwykle proste.

countinue reading
, ,
Krem z chrzanu

Krem z chrzanu

Składniki: 6 ziemniaków, pietruszka, cebula, chrzan tarty Lewiatan, śmietana 18 proc., kostka drobiowa Lewiatan 200 g boczku wędzonego w plasterkach, ziele angielskie Lewiatan, pieprz ziarnisty Lewiatan, świeży majeranek. Sposób przygotowania: Pokrój w drobną kostkę ziemniaki i pietruszkę. Następnie zalej je wodą, dodaj kostkę drobiową i gotuj. W międzyczasie obsmaż cebulę na suchej patelni, dodaj ją

countinue reading
, ,
Sałatka słoneczna

Sałatka słoneczna

Składniki: seler wyborny Rolnik, 1 puszka kukurydzy konserwowej, 1 puszka ananasów Lewiatan, 40 dag szynki, 3 łyżki majonezu stołowego Lewiatan, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1/3 pora, kilka listków cykorii, sól i pieprz. Sposób przygotowania: Pokrój w plasterki pora i przełóż do naczynia, następnie zalej go zagotowaną wodą. Odczekaj 5 minut, a potem odcedź. Przełóż pora

countinue reading
, ,
Sycąca zupa gulaszowa

Sycąca zupa gulaszowa

Składniki: 1/2 kg polędwicy wołowej lub udźca wołowego, 7 cebul, 1/2 kg pieczarek, 3 papryki, olej rzepakowy, 2 łyżki musztardy sarepskiej Lewiatan, 2 łyżki koncentratu pomidorowego Lewiatan, 250 ml śmietanki 30%, przyprawa do potraw uniwersalna Lewiatan, oregano, sól, papryka słodka Lewiatan, pieprz mielony Lewiatan. Sposób przygotowania: Nagrzej piekarnik do 200 stopni. Ułóż paprykę na blasze

countinue reading
, ,
Domowy makaron

Domowy makaron

Składniki: 400 g mąki pszennej wrocławskiej Lewiatan, 4 jajka, szczypta soli. Sposób przygotowania: Wysyp mąkę na stolnicę lub blat, wbij jajka i dodaj szczyptę soli. Wyrabiaj ciasto do momentu, aż będzie gładkie, elastyczne oraz lekko twarde. W razie, gdyby wyszło zbyt suche, dodaj odrobinę wody. Następnie zawiń ciasto w foliowy woreczek. Włóż je na 20

countinue reading
, ,
Cebule nadziewane wieprzowiną

Cebule nadziewane wieprzowiną

Składniki: 6 dużych cebul, 350 g mielonej wieprzowiny, sucha bułka kajzerka, mleko 1,5 proc. Lewiatan do namoczenia bułek, 2 jajka, 30 g masła klarowanego Mlekovita, sól i pieprz mielony Lewiatan, 100 g sera żółtego do posypania. Sposób przygotowania: Obierz cebule oraz podgotuj je przez 2-3 minuty w osolonej wodzie. Poczekaj, aż ostygną, a następnie zetnij

countinue reading
, ,
Tradycyjny rosół drobiowo-wołowy

Tradycyjny rosół drobiowo-wołowy

Składniki: 1/2 kg wołowiny (szponder lub pręga), 1/2 kg kurczaka, cebula, przyprawa Kucharek, pęczek włoszczyzny (1/2 selera, 1 por, 2 marchewki, 1 pietruszka), 3 ziarenka ziela angielskiego Lewiatan, liść laurowy Lewiatan, pieprz czarny ziarnisty Lewiatan, makaron niteczki rosołowe Lewiatan.   Sposób przygotowania: Przekrój cebulę na pół i opal ją nad gazem. Włóż mięso do garnka,

countinue reading
, ,