Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa

Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa

  Składniki: 1 kalafior, 1 brokuł, 2 łyżki majonezu dekoracyjnego Winiary, 1 kostka bulionu warzywnego Winiary, jogurt naturalny, 1 czerwona cebula, 3 ząbki czosnku, ser mozzarella, sól pieprz czarny mielony Lewiatan, wędzona, suszona papryka, papryka słodka Lewiatan.   Sposób przygotowania: Podgotuj kawałki kalafiora i brokułu przez 3 minuty. Następnie przełóż warzywa do żaroodpornego naczynia i

countinue reading
,
Chłodnik i gazpacho

Chłodnik i gazpacho

Składniki: Chłodnik litewski: 1 sok warzywny z burakiem Lewiatan, 330 ml, 500 ml kefiru, pęczek rzodkiewki, 1 ogórek zielony, 1/2 pęczka koperku, pęczek szczypiorku, sok z połowy, cytryny, 4 jajka ugotowane na twardo, 1 ząbek czosnku, pół łyżeczki cukru, sól, pieprz.   Gazpacho: 2 soki pomidorowe Lewiatan, 330 ml, 2 pomidory malinowe, 1 ogórek zielony,

countinue reading
,
Cukinia nadziewana z kurczakiem

Cukinia nadziewana z kurczakiem

Składniki: cukinia – 2 sztuki średniej wielkości podwójna pierś z kurczaka – 1 sztuka przyprawa Kebab-Gyros Prymat pomidory z puszki Lewiatan – 1 opakowanie tarty ser żółty, np. gouda – 30 g olej uniwersalny Lewiatan   Sposób przygotowania: Kurczaka pokrój na małą kostkę, posyp przyprawą, a następnie obmaż na oleju do zarumienienia. Cukinię przekrój wzdłuż

countinue reading
,
Sola pieczona w folii

Sola pieczona w folii

Składniki: mrożony filet z soli – 600 g masło czosnkowe – 100 g sól ziołowa pieprz biały folia aluminiowa gęsty jogurt naturalny – 200 g sok z połowy cytryny pół pęczka koperku   Sposób przygotowania: Rozmrożone i umyte filety natrzyj solą ziołową i ułóż na folii wysmarowanej wcześniej masłem czosnkowym (na każdą rybę przeznacz dwukrotnie

countinue reading
,
Indyk faszerowany

Indyk faszerowany

Składniki: filet z piersi indyka – 500 g., ziołowy serek kanapkowy twarogowy – opakowanie, papryka konserwowa Lewiatan, ser mozzarella, sól o obniżonej zawartości sodu Sante, pieprz, papryka słodka Lewiatan, kasza jaglana Lewiatan, buraczki wiórki Lewiatan, olej uniwersalny Lewiatan, nić do obwiązania mięsa.   Sposób przygotowania: Filety rozetnij na płaty i rozbij tłuczkiem. Dopraw solą oraz

countinue reading
,
Łosoś w cieście francuskim

Łosoś w cieście francuskim

  Składniki: filet z łososia bez skóry – 400 g.; ciasto francuskie – opakowanie; szpinak mrożony Lewiatan – opakowanie; pomidory suszone w oleju Lewiatan – 6 sztuk; sos sojowy Tao Tao; cytryna – 1 sztuka; czosnek – 3 ząbki; oliwa z oliwek – 2 łyżki; jajko – 1 sztuka; pieprz mielony Lewiatan; sól.   Sposób

countinue reading
,
Przepis na naleśniki bez jajek

Przepis na naleśniki bez jajek

Dla części osób usmażenie wegańskich naleśników jest przeszkodą nie do pokonania- przywierają do patelni, rozwalają się lub nie dadzą się przewrócić na drugą stronę. A przecież ich zrobienie nie musi być problematyczne. Sprawdź nasz przepis na naleśniki bez jajek i przekonaj się samemu, że upieczenie wegańskiej wersji naleśników jest niezwykle proste.

countinue reading
, ,
Krem z chrzanu

Krem z chrzanu

Składniki: 6 ziemniaków, pietruszka, cebula, chrzan tarty Lewiatan, śmietana 18 proc., kostka drobiowa Lewiatan 200 g boczku wędzonego w plasterkach, ziele angielskie Lewiatan, pieprz ziarnisty Lewiatan, świeży majeranek. Sposób przygotowania: Pokrój w drobną kostkę ziemniaki i pietruszkę. Następnie zalej je wodą, dodaj kostkę drobiową i gotuj. W międzyczasie obsmaż cebulę na suchej patelni, dodaj ją

countinue reading
, ,
Sałatka słoneczna

Sałatka słoneczna

Składniki: seler wyborny Rolnik, 1 puszka kukurydzy konserwowej, 1 puszka ananasów Lewiatan, 40 dag szynki, 3 łyżki majonezu stołowego Lewiatan, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1/3 pora, kilka listków cykorii, sól i pieprz. Sposób przygotowania: Pokrój w plasterki pora i przełóż do naczynia, następnie zalej go zagotowaną wodą. Odczekaj 5 minut, a potem odcedź. Przełóż pora

countinue reading
, ,