Sałatka z kaszą gryczaną i jajkiem sadzonym

Sałatka z kaszą gryczaną i jajkiem sadzonym


Składniki:

  • 2 woreczki kaszy gryczanej prażonej Lewiatan,
  • 10 pomidorków koktajlowych,
  • 5 pomidorów suszonych w oleju Lewiatan,
  • ogórek zielony,
  • sól,
  • pieprz,
  • natka pietruszki,
  • olej Bakoma-Komagra

Sposób przygotowania:
Ugotuj kaszę zgodnie z przepisem na opakowaniu. Poczekaj, aż wystygnie.
Następnie pokrój ogórka w kostkę, pomidorki koktajlowe na ćwiartki, a suszone pomidory w cienkie paski. Wszystko dokładnie wymieszaj z kaszą i dodaj łyżkę oleju z suszonych pomidorów.
Patelnię posmaruj minimalną ilością oleju. Wbij jajka, przykryj pokrywką i poczekaj aż do momentu, gdy białko się zetnie.
Sałatkę z kaszą nakładaj na talerz. Na samą górę wyłóż jajko sadzone. Dopraw przyprawami i posyp natką pietruszki.

Smacznego!


Spodobał Ci się przepis i chcesz przygotować danie na obiad? Zajrzyj do naszej aktualnej gazetki Lewiatan i sprawdź, które produkty możesz u nas kupić w promocyjnej cenie!