Groch z kapustą i grzybami

Groch z kapustą i grzybami

  Składniki: 1,2 kg kiszonej kapusty, 2-3 cebule, 20 dag grochu łuskanego Lewiatan, 5 dag suszonych grzybów, 1/3 szklanki oleju Bakoma-Komagra, przyprawy Lewiatan: 2 listki laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego, pieprz czarny mielony, sól, cukier.   Sposób przygotowania: Zalej groch litrem gorącej wody i odstaw do napęcznienia na 2 godziny. W międzyczasie i opłucz grzyby,

countinue reading
, ,
Pierogi z kapustą

Pierogi z kapustą

  Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki wrocławskiej Lewiatan, ciepła woda, jajko.   Farsz: 50 dag kiszonej kapusty, cebula, łyżka oleju uniwersalnego Lewiatan, sól, pieprz czarny mielony Lewiatan.   Sposób przygotowania: Kapustę odciśnij, drobno posiekaj, a potem duś na oleju ok. 15 minut. Następnie pokrój w drobną kostkę cebulę i zeszklij ją na małej ilości oleju.

countinue reading
, ,
Fasolka po bretońsku z kabanosami

Fasolka po bretońsku z kabanosami

  Składniki: 500 g fasoli Piękny Jaś Lewiatan, 200 g wieprzowego Kabanosa Tarczyński exclusive, 2 cebule, 2 liście laurowe Lewiatan, puszka pomidorów całych bez skórki Lewiatan, 2 łyżki koncentratu pomidorowego Lewiatan, 2 łyżki masła, łyżka mąki poznańskiej Lewiatan, majeranek Lewiatan, sól, pieprz mielony Lewiatan.   Sposób przygotowania: Fasolę mocz w wodzie minimum 6 godzin, a

countinue reading
, ,
Przepis na szałot, czyli sałatkę jarzynową

Przepis na szałot, czyli sałatkę jarzynową

    Składniki: 3 ziemniaki 3 marchewki 3 pietruszki puszka kukurydzy konserwowej 3 jajka 2 ogórki kiszone ¼ cebuli puszka groszku konserwowego 1 duża łyżeczka majonezu 2 łyżeczki musztardy   Sposób przygotowania: Warzywa powinieneś dokładnie umyć, a następnie ugotować w lekko posolonej wodzie. Ugotowane warzywa wyciągnij z wody i zaczekaj, aż ostygną. Gdy składniki osiągną

countinue reading
, ,
Biszkoptowe naleśniki z dżemem

Biszkoptowe naleśniki z dżemem

  Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki wrocławskiej Lewiatan, 3 jajka, 2 żółtka, 2 niepełne szklanki mleka 2% Mlekovita, łyżka masła do ciasta, pół kostki do smażenia, łyżka cukru pudru, szczypta soli. Farsz: 200 g białego serka kremowego, 200 g waniliowego serka homogenizowanego, 2-3 łyżki rodzynek sułtańskich Lewiatan, słoik dżemu truskawkowego Łowicz.   Sposób przygotowania: Ciasto:

countinue reading
, ,
Jak gotować kaszę?

Jak gotować kaszę?

Kasza to roślinna baza wielu dań, zarówno obiadowych, jak i śniadań, deserów czy przekąsek. W zależności od rodzaju można przygotować z jej udziałem naprawdę wiele ciekawych, zdrowych potraw. To doskonałe źródło błonnika, mikro i makro elementów, które niezbędne są w naszej diecie. Dla wielu osób kasza wciąż jest jednak zagadką – zarówno jej smak, przeznaczenie,

countinue reading
, , ,
Babeczki z owocami i miętą

Babeczki z owocami i miętą

  Składniki: Ciasto: 200 g mąki tortowej Lewiatan, 80 g cukru pudru, 120 g schłodzonego masła, szczypta soli, opakowanie cukru wanilinowego, Nadzienie: budyń śmietankowy Delecta, 450 ml mleka 2%, 3 łyżki cukru, 400 g malin, połówki brzoskwiń w lekkim syropie Lewiatan, kilka listków mięty, 8 foremek na babeczki o średnicy 5 cm, 8 papierowych foremek

countinue reading
, ,