Chilli con carne w tortilli

Chilli con carne w tortilli

  Składniki: 300 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego; ser żółty; puszka kukurydzy konserwowej Lewiatan; puszka czerwonej fasoli Lewiatan; 2 ząbki czosnku’ 2 łyżki oleju uniwersalnego Lewiatan; papryczka chilli; łyżeczka słodkiej papryki Lewiatan; łyżeczka kminu rzymskiego; łyżeczka oregano; 200 g przecieru pomidorowego Lewiatan; opakowanie Tortilla Wraps Lewiatan; cebula; sól, pieprz; świeża kolendra.   Sposób przygotowania: Rozgrzej olej

countinue reading
, ,
Domowe lody śmietankowe i czekoladowe

Domowe lody śmietankowe i czekoladowe

Gdy upały nie odpuszczają, a pogoda na najbliższe dni pokazuje, że temperatura wcale się nie zmniejszy, z chęcią sięgamy po orzeźwiające smakołyki. Jeden z nich warto przygotować własnoręcznie w domu – wbrew pozorom nie zajmie nam to dużo czasu. Sprawdź, jak zrobić idealny deser na gorące dni, jakim są lody. Dziś w klasycznych oraz lubianych

countinue reading
, ,
Pieczona łopatka

Pieczona łopatka

  Składniki: opakowanie łopatki wołowej Uczta Qulinarna Sokołów, kilka ząbków czosnku, 200 g pieczarek, cebula szalotka, olej uniwersalny Lewiatan, 250 ml śmietanki 36 proc., 200 ml bulionu warzywnego, kilka gałązek świeżego tymianku, sól i pieprz mielony Lewiatan.   Sposób przygotowania: Oprósz mięso solą i pieprzem. Następnie posiekaj drobno czosnek i tymianek, a potem natrzyj nimi

countinue reading
, ,
Przekładaniec jogurtowy

Przekładaniec jogurtowy

Składniki: 250 ml jogurtu naturalnego gęstego Bakoma, maliny, borówki amerykańskie, banan, kilka herbatników Petite Beurre Lewiatan, miód wielokwiatowy Lewiatan do polania, łyżka posiekanych migdałów, orzechów laskowych lub włoskich. Sposób przygotowania: Przygotuj głęboki pucharek lub wysoką szklankę i na jej spód wsyp warstwę pokruszonych herbatników. Na tak przygotowaną bazę, nakładaj kolejne warstwy – najpierw jogurt, a

countinue reading
, ,
Sałatka słoneczna

Sałatka słoneczna

Składniki: seler wyborny Rolnik, 1 puszka kukurydzy konserwowej, 1 puszka ananasów Lewiatan, 40 dag szynki, 3 łyżki majonezu stołowego Lewiatan, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1/3 pora, kilka listków cykorii, sól i pieprz. Sposób przygotowania: Pokrój w plasterki pora i przełóż do naczynia, następnie zalej go zagotowaną wodą. Odczekaj 5 minut, a potem odcedź. Przełóż pora

countinue reading
, ,
Sycąca zupa gulaszowa

Sycąca zupa gulaszowa

Składniki: 1/2 kg polędwicy wołowej lub udźca wołowego, 7 cebul, 1/2 kg pieczarek, 3 papryki, olej rzepakowy, 2 łyżki musztardy sarepskiej Lewiatan, 2 łyżki koncentratu pomidorowego Lewiatan, 250 ml śmietanki 30%, przyprawa do potraw uniwersalna Lewiatan, oregano, sól, papryka słodka Lewiatan, pieprz mielony Lewiatan. Sposób przygotowania: Nagrzej piekarnik do 200 stopni. Ułóż paprykę na blasze

countinue reading
, ,
Domowy makaron

Domowy makaron

Składniki: 400 g mąki pszennej wrocławskiej Lewiatan, 4 jajka, szczypta soli. Sposób przygotowania: Wysyp mąkę na stolnicę lub blat, wbij jajka i dodaj szczyptę soli. Wyrabiaj ciasto do momentu, aż będzie gładkie, elastyczne oraz lekko twarde. W razie, gdyby wyszło zbyt suche, dodaj odrobinę wody. Następnie zawiń ciasto w foliowy woreczek. Włóż je na 20

countinue reading
, ,
Cebule nadziewane wieprzowiną

Cebule nadziewane wieprzowiną

Składniki: 6 dużych cebul, 350 g mielonej wieprzowiny, sucha bułka kajzerka, mleko 1,5 proc. Lewiatan do namoczenia bułek, 2 jajka, 30 g masła klarowanego Mlekovita, sól i pieprz mielony Lewiatan, 100 g sera żółtego do posypania. Sposób przygotowania: Obierz cebule oraz podgotuj je przez 2-3 minuty w osolonej wodzie. Poczekaj, aż ostygną, a następnie zetnij

countinue reading
, ,
Domowy chleb na drożdżach

Domowy chleb na drożdżach

Składniki: 50 g drożdży; 1 łyżeczka cukru; Szklanka wody; 500 g mąki pszennej razowej typ 2000; ½ łyżeczki soli; 2 łyżki oliwy; otręby do wysypania formy.   Sposób przygotowania: Pokrusz drożdże na małe kawałki, a następnie utrzyj je z cukrem, łyżką mąki i taką ilością wody, by masa miała konsystencję gęstej śmietany. Odstaw ją w

countinue reading
, ,