Jak przygotować idealny żurek na Wielkanoc?
Żurek wielkanocny to nie tylko zupa – to symbol świątecznej tradycji, który od pokoleń łączy rodziny przy wspólnym stole. Jego charakterystyczny, lekko kwaskowy smak i aromat wędzonki sprawiają, że trudno wyobrazić sobie wielkanocne śniadanie bez tego klasycznego dania. Przygotowywany na bazie zakwasu, występuje w wielu regionalnych odmianach, co pozwala dostosować go do własnych upodobań.