Świętujesz Międzynarodowy Dzień Pizzy? Zachęcamy

Międzynarodowy Dzień Pizzy obchodzony jest 9 lutego każdego roku, aby oddać hołd jednemu z ulubionych dań świata. W obecnym czasie powstało wiele wariacji na temat pizzy, dajemy na nią różne składniki, ale czy zastanawialiście się skąd pochodzi i kto ją wymyślił? Zapraszamy do lektury

Krótka historia pizzy

Pizze są znane od wieków, a ich historia sięga czasów starożytnej Grecji i Rzymu. Według powszechnej opinii, pizza została stworzona w Neapolu w 1889 roku przez kucharza Raffaele Esposito, który połączył pomidory, ser mozzarella i liście bazylii, tworząc wzór inspirowany włoską flagą. Od tego momentu pizza rozprzestrzeniła się po całych Włoszech, stając się popularnym jedzeniem ulicznym, zanim trafiła do innych części Europy, a następnie do Ameryki podczas II wojny światowej.

Różne wariacje na temat pizzy

Pizza stała się tak uwielbianym daniem na całym świecie, że ludzie eksperymentowali z różnymi rodzajami przepisów, w tym pizzy bez drożdży. Ten rodzaj pizzy jest wykonany z ciasta, które nie zawiera drożdży, co znacznie ułatwia jego przygotowanie i skraca czas potrzebny na wyrastanie ciasta. Generuje również inną teksturę niż zwykła pizza, co nadaje jej niepowtarzalny smak. Jak wykonać pizzę bez drożdży? Poznaj nasz przepis TUTAJ. Kolejną bardzo lubianą formą podawania pizzy są pizzerinki, które są mini wersją tej popularnej potrawy. Można je wykonać samemu. Przygotowaliśmy dla Was przepis TUTAJ

Pizzerie: miejsca przyjazne i oblegane

Dziś pizzerie są popularnymi miejscami spotkań na całym świecie. Od małych rodzinnych sklepów we Włoszech, do dużych sieciowych restauracji w Ameryce, każdy może znaleźć pyszny kawałek pizzy bez względu na to, gdzie się znajduje. Ponadto, pizza stała się międzynarodowym trendem żywieniowym, ponieważ ludzie ciągle wymyślają nowe i innowacyjne przepisy, aby się nią cieszyć.

Kto je najwięcej pizzy na świecie?

Jeśli chodzi o to, kto najbardziej lubi jeść pizzę, Amerykanie są na szczycie listy! Według badań z 2019 roku, Amerykanie spożywają około 350 plasterki pizzy na osobę rocznie, czyli więcej niż w jakimkolwiek innym kraju na świecie. Włosi plasują się na drugim miejscu z wskaźnikiem konsumpcji wynoszącym około 220 plasterków na osobę każdego roku. Inne kraje, które zajmują wysokie miejsce na liście to Francja, Niemcy i Brazylia. Polacy nieustannie gonią ten trend.

Świętujcie Międzynarodowy Dzień Pizzy

Wszystkie te fakty jasno pokazują, dlaczego Międzynarodowy Dzień Pizzy obchodzony jest na całym świecie – aby uczcić jedno z najbardziej ukochanych dań, jakie kiedykolwiek powstały! Od jej początków do dzisiejszego sposobu konsumpcji, pizza jest międzynarodowym fenomenem, który nigdy nie wyjdzie z mody. Ciesz się swoim kawałkiem 9 lutego!